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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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| 価格・対価 : |
5 |
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| 品揃え : |
5 |
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| 品質 : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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| 住所：〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目18-1 |
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電話：03-3844-5044
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 有限会社大海屋昆布海藻についてまちログを書く
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| 投稿者 あまねさん 投稿日 2006年08月18日 |
| 昆布ってすばらしい |
雷門をくぐって右手の並びすぐの昆布屋さんで、実演販売もしている為お店が賑わう仲見世でも見つけやすいのではないでしょうか。
なんといってもおぼろ昆布。実演で削っているのもこれです。
汁物に入れると絶品です。
おぼろ昆布に白と黒があるのはご存知でしょうか。
削りたてを試食させていただいたのですが、確かに味が違うんです。
白の方が黒よりもまろやかで、返せば黒の方が味がしっかりしているのです。
そういう細かいところも教えていただきながら、知っているようで知らなかった昆布の世界が少し開けました。
他にも昆布飴や昆布茶など、いろいろな品物が揃っています。
昆布際発見以来、浅草寺にお参りに行く時は必ず寄ります。
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