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 がんこ上野本店
 グルメ > 和食 > 和風料理   ブックマーク 
おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  4 食事重視食事重視1
価格・対価 :  4
メニュー :  4
味の好み :  5
総合おすすめ度 :  4 一人当たり予算4,000円台


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住所:〒110-0005 東京都台東区上野4丁目9-6
電話:03-5688-8845

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食事重視食事重視  予算4,000円台
投稿者 katsukiさん 投稿日 2007年03月15日
豆腐懐石
退職する人の送別会で利用しました。
はじめは、普通の居酒屋のようなイメージでしたが、行ってみると、もうちょっと落ち着いた感じの場所で、でも、あまりかしこまった感じでもなく、気軽に利用できるところ、といった感じでした。
単品料理もありましたが、事前に予約していたので、私たちはコース料理をお願いしました。
懐石料理のコースがあり、豆腐をメインとしたものでしたが、その中でも湯葉の豆乳煮が良かったです!
温めて、湯葉をポン酢でいただくのですが、湯葉を食べ終わり、火が消えた後ににがりを加え、2〜3度かきまぜると、数分してお豆腐の出来上がり。一石二鳥の料理でしたね。
他のものも春を思わせるような雰囲気で、味わいがありました。

今回は6人で行ったのですが、女同士やカップルでも2人でゆったりできる雰囲気でしたよ。
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